食品安全监测food safety monitoring

严格的检验管理制度

(一)产品进入公司的检验(查检疫票确保产品合格)

(二)过程检验,每道工序由品管在现场进行巡检,按规定填写记录。

(三)出货检验,在成品出公司前,对成品进行适当的检验,以避免不合格成品出公司。


质量记录
《原料检验记录》《半成品检验记录》《出厂检验原始记录》《出厂检验记录》

严格互检

1.关键技术的操作人员进行培训,考核合格后上岗。

2.检验人员须按照《产品技术标准》规定的要求进行检验。

3.下道工序操作者应对上道工序转来的产品进行互检,确认合格后方能继续生产,对不合格品执行《不合格品控制程序》。